سمك

[samak] = der Fisch

Restaurant, Smoothie-/Vitaminbar und Take-away

So hast Du Thunfisch noch nie gegessen!

Was ist SamaQ?

Das Wort “Samak” kommt aus dem Arabischen und bedeutet: Fisch. Im SamaQ bereiten wir Fisch auf eine völlig neuartige Weise zu: Thunfisch, täglich frisch am Spieß gegart, serviert in der Brottasche, als Bowl, Burger oder im Weinblatt gerollt.
Dadurch gewinnen wir dem Thunfisch völlig neue Geschmackserlebnisse ab – so hast Du Thunfisch noch nie gegessen. Entdecke leckere, gesunde und nachhaltige Gerichte, zubereitet mit dem exotischen Touch der ArabesQ-Küche.
Genieße unsere Thunfischvariationen als gesunde arabische Bowls (auch vegetarisch & vegan), mit Falafel nach Familienrezept oder zusammen mit unserem köstlichen Za’atar Thymianbrot.
Dazu halten wir die passenden Getränke bereit: kaltgepresste Säfte voller Vitamine, Mineralien und Enzyme sowie gesunde, farbenfrohe Smoothies. Dein Immunsystem sagt Danke – und Dein Gaumen sowieso.
Genieße SamaQ bei uns im Restaurant – oder nimm es mit nach Hause, ins Büro oder auf die Parkbank.

dba2f47e e470 4e49 b558 e11374f02d81 e1640017470361
samaq smoothies
samaq brottaschen 1
530a6a5a bb21 4a7a b273 10b5ee1df45c e1640017569762

Die Idee:

Das Restaurant SamaQ by ArabesQ ist eine lang gehegte Idee der Betreiber des ArabesQ (www.arabesq.de) und der Gründer des Biotechnologieunternehmens TunaTech: Arabische Spitzenküche, kombiniert mit neuartigen und nachhaltigen Thunfischprodukten.

Wieso gerade Thunfisch?

Die Firma TunaTech (www.tunatech.de), eine Ausgründung aus der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf, setzt sich schon lange für den Aufbau einer nachhaltigen und ökonomisch verantwortungsvollen Thunfischzucht des Atlantischen Blauflossenthunfisches im Mittelmeerraum ein. Im Rahmen verschiedener Forschungs- und Industrieprojekte hat TunaTech bereits hunderte Millionen nachgezüchtete Thunfische ins Meer entlassen. Seit nunmehr fast 10 Jahren besteht ein enges Verhältnis zum Restaurant ArabesQ. Aus dieser Kooperation ist die Idee „SamaQ“ geboren. 

contact-navigate

Moorenstraße 80, Düsseldorf

contact-call

0211 30035252

contact-email

info@samaq.de

contact-form

Kontaktformular

Wir liefern mit:

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag von 11:00 – 21:00 Uhr
Sonntag und an Feiertagen 12:00 – 21:00
Samstags Ruhetag

Nach oben scrollen